Beschreibung
Diese sehr besondere Ausstechform ist ein echtes Meisterstück aus dem Hause Birkmann.
Ein 3D Keks in Hausform, im Miniaturformat an der Kaffeetasse!!! Wann bitte ist nochmal Weihnachten??
Einfach eine schöne, schräge Idee für alle Fans kreativer Backkünste.
Der Zeitfaktor für die Vorbereitung ist natürlich hoch, aber das Ergebnis dann wirklich spektakulär.
Als Varianten bieten sich Mürbeteig oder Lebkuchenteig an.
Nun kann der Winter kommen. Der Ofenduft und die Plätzchen an der Kaffeetasse garantieren besondere Weihnachtsstimmung!
Das zusammengesetzte Haus ist ca.3,8 cm groß
Als Tassenkeks bezeichnet man einen sehr anhänglichen Keks, der eine Auskerbung hat. So können die fertigen Plätzchen dann zum Kaffee leicht spektakulär an die Tasse gehängt werden.
Erst sieht das überraschend hübsch aus, aber dann gewöhnt man sich schnell daran, etwas verwöhnt zu sein…
Klassische Ausstechformen…
…haben in der Regel kein “Innenleben”. Dadurch sind sie generell für sehr viele kreative Ideen nutzbar: Neben der klassischer Plätzchen-Bäckerei werden Sie häufig für Frühstücksbrote, Schnittchen und Käse verwendet. Auch für Melonen, Obst und Gemüsescheiben, Wackelpudding, Marzipan u.v.m.
Im Kunsthandwerk und bei vielen unserer Kollegen auf Bauernmärkten werden Sie gern z.B auch für Ton, Seife und Kerzendekoration oder auch mal als Stempel eingesetzt und immer wieder kann man sich an neuen Ideen erfreuen. Z. B. Kartoffeldruck, der früher sehr beliebt bei Kindern war und heute etwas in Vergessenheit geraten ist.
Manchmal sind Ausstechformen auch ganz einfach nur schön und dienen als Dekoration oder Geschenkbeigabe zu den gebackenen Plätzchen.
Wichtige Grundregel: Ausstechformen und gebackene Plätzchen sind immer eine gute Geschenkidee!
Mit klassischen Ausstechformen kann man verschiedenste Teig-Arten ausstechen.
Für kleinere und mittelgroße Ausstechformen ist es das klassische Plätzchen und dafür in erster Linie der Mürbeteig
Größere Ausstechformen sind beliebt bei Quark-Öl Teig, Hefe- und Lebkuchenteig.
