Beschreibung
Herzbackform | Herzbackrahmen 3tlg.
Hersteller: Lares
Ø ca. 12 cm, H: ca. 4,5 cm,
Ø ca. 18,5 cm, H: ca. 6 cm
Ø ca. 26 cm, H: ca. 7 cm
inklusive Rezept
Das Prinzip “Backen ohne Boden” wird in Bäckereien seit vielen Jahren erfolgreich angewandt.
Als Unterlage empfehlen wir unsere Dauerbackfolie.
Die Backrahmen sind aus rostfreiem Edelstahl und daher spülmaschinengeeignet
Dieses 3 teilige Herz Backrahmen Set ist unverzichtbar für Hochzeits- und Etagentorten .
Durch die 3 Größen kann man verschiedene Varianten erzeugen:
- Herz Terrassen mit 2 oder 3 Herzen
- Herz in Herz (verschlungenes Herz)
- Kleeblatt mit 4 Herzen
Hier noch ein goldwerter Tipp für perfektes, bodenloses Backen:
Man kann den ovalen Backrahmen mit einem Backpinsel an der Unterseite leicht mit Teig anstreichen und ca 5 Minuten auf der Dauerbackfolie vorbacken.
So kann kein Teig mehr auslaufen
- Edelstahl rostfrei
- Spülmaschinengeeignet
- Fruchtsäurefest
- Bei dünnflüssigem Teig den Backrahmen ein Stück in den Teig eintauchen und 5 Min. vorbacken. So läuft nichts aus.