Tortenring Aluminium | Höhe 7 cm Ø 22 cm

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Tortenring Aluminium | Professioneller Einsatz, Nahtgeschweißt, Höhe 7 cm Ø 22 cm

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Beschreibung

Tortenringe werden um den vorgebackenen Tortenboden gelegt und erleichtern das Befüllen des Bodens bei Sahne- oder Cremetorten. Das Herablaufen von Tortenguss kann mit einem Tortenring verhindert werden. Selbstverständlich ist unser Tortenring auch zum Backen geeignet.

Hier ein goldwerter Tipp für perfektes, bodenloses Backen:

Bei sehr dünnflüssigen Massen empfehlen wir, den Tortenring ein Stückchen in Ihren zubereiteten Teig einzutauchen, dann auf das mit Dauerbackfolie oder Backpapier belegte Blech zu setzen und ca. 5 Minuten vor zu backen.

So kann kein Teig mehr auslaufen

Alternativ kann man den Tortenring auch mit einem Backpinsel an der Kante leicht mit Teig anstreichen und ca 5 Minuten vorbacken

Artikelmerkmale

Dazu passt:

-Backrahmen rechteckig, verstellbar

-Backblech/Schnellbackblech fein gelocht, verstellbar

-Dauerbackfolie 40×50 cm

-Tortenscheiben rund in 3 Größen Ø 28/30/32

-Torteneinteiler Schnittgrößen 12/14/16/18

-Spritzbeutel, Spritztüllen und Zubehör

 

 

Tipp!