Das Spritzbeutel-Set für höchste Ansprüche.

Dieses Set ist auch im großen 9-teiligen Dekomaster Spritzbeutel-Set enthalten.

• 1x TPU Spritzbeutel 20cm
• 1x Mini Lochtülle 1mm
• 1x Verschlußclip mit Datumsanzeige
• Dazu passend findet Ihr unter Rezepte eine einfache, gelingsichere Kakaomasse für entspannte Verzierungen ohne Kouvertüre, Wasserbad und Zeitdruck

Ich fand den Spritzbeutel aus TPU so faszinierend und vielseitig, dass ich ihn 2015 gleich in 2 Größen in mein beliebtes Dekomaster Spritzbeutel-Set integriert habe. Die Hygieneeigenschaften und die Haltbarkeit dieses hochelastischen Materials sind Phänomenal. Die Beutel nehmen keine Gerüche an und sehen nach dem spülen aus wie neu.

Mit unserem 3-teiligen Dekomaster Schreib- und Dekorierset habe ich per Zufall ein tolles Werkzeug entwickelt. Ursprünglich sollte der Beutel ohne Tülle auskommen. Durch die Materialstärke  war das allerdings nicht möglich. Dafür funktioniert das Set mit der Tülle extrem gut und ist auch und besonders für Kinder im Schreibfähigen Alter superleicht zu bedienen. Kindern fällt es bei uns am Marktstand sogar oft viel einfacher als den Erwachsenen. Nur beim Vorbereiten und Füllen brauchen Sie am Anfang noch Unterstützung

Uns so funktioniert es:

Zuerst muss die Spritztülle sehr fest in die Öffnung gedrückt werden. Beim ersten Mal nicht zimperlich sein, der Beutel muss eine sichtbare Wulst annehmen.(Siehe Foto) Dann immer prüfen, dass die Tülle bei leichtem Druck von vorn nicht in den Beutel zurückgleitet. Die Tülle wird so im Beutel stabil eingeformt und sitzt auch später wieder passgenau wie eine Fassung in dieser Position.

Nun kann man den Beutel halb umkrempeln und sauber 4-5 Teelöffel eurer klümpchenfreien Eiweiß-Glasur oder Kakaomasse einfüllen.

Jetzt legt Ihr den Beutel flach vor Euch hin und schiebt mit der glatte Rückseite der Klammer die Masse nach vorn bis in die Spitze. Am besten macht Ihr nun eine Doppelfalte in Rautenform und setzt den Verschlußclip genau auf die Schwelle. Fertig!

So vorbereitet kann jeder das Set einhändig wie einen Füller nutzen. Nach 1-2 Minuten üben auf Papier bekommt man schnell Sicherheit und Feingefühl. Wenn die Spannung im Beutel nachlässt, einfach die Klammer etwas weiter nach vorn Schieben.

• Für Plätzchenverzierungen kann man das Set wie einen Stift nutzen.
• Bei empfindlichen Oberflächen arbeitet man mit ca 1 cm Abstand zur Oberfläche schwebend und anheftend.

Mit etwas Übung kann man sich diese Königsdisziplin komplett erobern…

Für neue Farben und noch abwechslungsreichere Designs kann man innerhalb 3 Minuten spülen, abreiben, neu einsetzen und weiter gehts. Allerdings haben wir auch Kunden die mit mehreren Sschreibsets gleichzeitig Multicolor arbeiten.

In der Galerie findet Ihr noch ein Video über Herstellung und Verwendung von Eiweiß-Glasur.

Übrigens:

Das Dekorierset funktioniert je nach Konsistenz der Masse auch mit feiner Konfitüre, Majonnaise, Ketchup, Senf, Quark…

Wir verkaufen dieses geniale Spritzbeutel-Set seit 2015 an unserem Marktstand und online unter www.dekomaster.de

Wir werden für die hochwertige und hygienische Qualität immer wieder aufs Höchste gelobt. Nicht zuletzt auch von versierten Konditoren mit vielen Jahren Berufserfahrung.

Neue Materialien bringen oft auch neue Arbeitsqualität.

Das spricht sich rum und bringt uns wieder neue zufriedene Kunden. Eine klassische Win-Win Situation!

.

The post Dekomaster Fineliner | 3-teiliges Schreib- und Dekorierset first appeared on Willis Förmchen - Ausstechformen - Backformen aller Art für das Plätzchenbacken - Komm backen!.

Mit passend vorgeschnittenem Spritzbeutel:    „Directors Cut“

Das Spritzbeutel-Set für höchste Ansprüche.

Unser Set enthält genau genommen sogar 2 Sets:

• Einen 40cm TPU Spritzbeutel mit Masteradapter und 4 zeitlosen und gesuchten Spritztüllen
• Einen 20cm TPU Spritzbeutel mit Mini-Lochtülle zum Schreiben und für feinste Dekore mit Kakaomasse oder Eiweiß-Glasur. Dazu passend findet Ihr unter Rezepte eine einfache, gelingsichere Kakaomasse für entspanntes verzieren ohne Kouvertüre und das lästige Wasserbad

Eine ausführliche Beschreibung des Schreib- und Dekoriersets findet Ihr im Reiter: Fineliner

Ich fand den Spritzbeutel aus TPU so faszinierend und vielseitig, dass ich ihn 2015 gleich in 2 Größen in mein beliebtes Dekomaster Spritzbeutel-Set integriert habe. Die Hygieneeigenschaften und die Haltbarkeit dieses hochelastischen Materials sind Phänomenal. Die Beutel nehmen keine Gerüche an und sehen nach dem spülen aus wie neu.

Ich habe bis zu 800 Std problemlos mit einem Beutel arbeiten können. Und das sogar mit schweren Spritzmassen wie Frischkäse oder Spritzgebäck!

Bei unserem 9-teiligen Dekomaster Spritzbeutel-Set habe ich den großen Beutel immer passgenau für die ausgewählten 4 ganz unterschiedlichen Spritztüllen vorgeschnitten. Auf den zugehörigen Fotos könnt Ihr genau erkennen wie perfekt mein Schnittmaß 2,5 cm für die verschieden großen Tüllen passt. Die Tüllen passen so immer auch einzeln in den Beutel!

Das heißt, man kann jederzeit ohne den Adapter arbeiten.  Wie man trotzdem verschiedene Tüllen nutzen kann erkläre ich im Reiter Arbeitstechnik

Aber es wird noch genialer:

Für aufwändige Dekorationen könnt Ihr jederzeit den im Set enthaltenen Adapter mit genau diesem kleinen Schnittmaß verwenden!

So könnt Ihr alle Tüllen bei der Arbeit schnell und einfach wechseln so oft Ihr das möchtet, und euren eigenen Stil weiter entwickeln. Für neue Farben und noch abwechslungsreichere Designs kann man innerhalb 3 Minuten spülen, abreiben, neu einsetzen und weiter gehts…

4 Sterne in einem Set!

• die große geschlossenen Sterntülle (Berta) ist die absolute Nummer 1 aller Spritztüllen. Ideal für Torten, Cupcakes, Baiser, Brandteig hier insbesondere für die spanische Churros. Unersetzlich!
• die kleine eng geschlossenen Sterntülle (Chantal) bietet besonders tiefe Konturen mit Rüschenhaftem, sehr blumigen Aufbau.
• die feine 10mm französische Sterntülle (Franz) hat eine besonders elegante Oberfläche und kann wunderbar mit allen andern Tüllen für Cupcakes und Torten kombiniert werden.
• die klassische 10mm offene Sterntülle (Karlchen) ist ein immer wieder gefragter Alleskönner. Das Idealformat insbesondere für elegantes Spritzgebäck

Wir verkaufen dieses geniale Spritzbeutel-Set seit 2015 an unserem Marktstand und online unter www.dekomaster.de

Wir werden für die hochwertige und hygienische Qualität immer wieder aufs Höchste gelobt. Nicht zuletzt auch von versierten Konditoren mit vielen Jahren Berufserfahrung.

Neue Materialien bringen oft auch neue Arbeitsqualität.

Das spricht sich rum und bringt uns wieder neue zufriedene Kunden. Eine klassische Win-Win Situation!

.

The post Dekomaster | 9-teiliges Spritzbeutel-Set first appeared on Willis Förmchen - Ausstechformen - Backformen aller Art für das Plätzchenbacken - Komm backen!.