Als Weckmann, Stutenkerl, Krampus oder Grittibänz ist dieses traditionelle Gebäck bekannt und mit der Adventszeit eng verbunden. Der Stutenmann wird mit der Tonpfeife dargestellt und in manchen Regionen sogar nach ihr benannt. Tatsächlich ist die Pfeife aber eine Fehldeutung eines verkehrtherum dargestellten Bischofsstabes.

Größere Ausstechformen sind beliebt bei Quark-Öl Teig, Hefe- und Lebkuchenteig.

Dieser große Matinsmann wird in Deutschland in der Lares Blechwarenfabrikation hergestellt.

Da diese Ausstechform aus Weissblech angefertigt wird, ist sie nicht spülmaschinenfest.

Handspülung empfohlen

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