professioneller Einsatz - Willis Förmchen - Ausstechformen - Backformen aller Art für das Plätzchenbacken - Komm backen!

Back- und Tortenring | Quiche- und Tartering Höhe 4 cm Ø 28 cm

Wilfried — Fri, 13 Oct 2023 15:35:25 +0000

Back- und Tortenring | Quiche-und Tartering Höhe 4 cm Ø 28 cm

Für Tartes, Quiches und kleinere Torten, mit Perforation für gleichmäßig gebackenes Gebäck, erstklassiger Edelstahl, lange Lebensdauer, stabile Qualität, temperaturbeständig, spülmaschinengeeignet

Maße: Ø 28 cm ¦ Höhe 4 cm

Praktisch

Für Tartes, Quiches und kleine Torten
Eignet sich auch zum Ausstechen von Tortenböden
Mit Perforation für rundherum gleichmäßige Backergebnisse
Stabile Qualität

Material und Reinigung

Erstklassiger Edelstahl
Hitzebeständig
Spülmaschinengeeignet

Lieferumfang

1 x Back- & Tortenring

Tortenringe – echte Alleskönner!

Mit dem Back- & Tortenring mit Perforation gelingen rundherum gleichmäßig gebackene Tortenböden, Quiches oder Tartes. Der hochwertige Edelstahl ist besonders robust und ein langjähriger Begleiter in der Backstube. Der Tortenring ist sehr stabil, hitzebeständig und lässt sich ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.

Maße: Ø 28 cm ¦ Höhe 4 cm

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Back- und Tortenring | Quiche- und Tartering Höhe 4 cm Ø 26 cm

Wilfried — Thu, 12 Oct 2023 17:50:14 +0000

Back- und Tortenring | Quiche-und Tartering Höhe 4 cm Ø 26 cm

Maße: Ø 26 cm ¦ Höhe 4 cm

Praktisch

Für Tartes, Quiches und kleine Torten
Eignet sich auch zum Ausstechen von Tortenböden
Mit Perforation für rundherum gleichmäßige Backergebnisse
Stabile Qualität

Material und Reinigung

Erstklassiger Edelstahl
Hitzebeständig
Spülmaschinengeeignet

Lieferumfang

1 x Back- & Tortenring

Tortenringe – echte Alleskönner!

Maße: Ø 26 cm ¦ Höhe 4 cm

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Back- und Tortenring | Höhe 4 cm Ø 24 cm

Wilfried — Thu, 12 Oct 2023 17:03:11 +0000

Back- und Tortenring | Quiche-und Tartering Höhe 4 cm Ø 24 cm

Maße: Ø 24 cm ¦ Höhe 4 cm

Praktisch

Für Tartes, Quiches und kleine Torten
Eignet sich auch zum Ausstechen von Tortenböden
Mit Perforation für rundherum gleichmäßige Backergebnisse
Stabile Qualität

Material und Reinigung

Erstklassiger Edelstahl
Hitzebeständig
Spülmaschinengeeignet

Lieferumfang

1 x Back- & Tortenring

Tortenringe – echte Alleskönner!

Maße: Ø 24 cm ¦ Höhe 4 cm

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Back- und Tortenring | Höhe 4 cm Ø 20 cm

Wilfried — Thu, 12 Oct 2023 16:42:00 +0000

Back- und Tortenring | Quiche-und Tartering Höhe 4 cm Ø 20 cm

Maße: Ø 20 cm ¦ Höhe 4 cm

Praktisch

Für Tartes, Quiches und kleine Torten
Eignet sich auch zum Ausstechen von Tortenböden
Mit Perforation für rundherum gleichmäßige Backergebnisse
Stabile Qualität

Material und Reinigung

Erstklassiger Edelstahl
Hitzebeständig
Spülmaschinengeeignet

Lieferumfang

1 x Back- & Tortenring

Tortenringe – echte Alleskönner!

Maße: Ø 20 cm ¦ Höhe 4 cm

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Sterntülle | geschlossen Ø 9 mm

Wilfried — Sun, 07 Mar 2021 13:17:29 +0000

Dies ist wohl die beliebteste Spritztülle überhaupt.

Auch und gerade deshalb haben wir sie in unserem beliebten Dekomaster Spritzbeutel-Set.

Diese geschlossenen 9 mm Sterntülle ist ein Alleskönner. Bei uns am Stand nennen wir daher auch gern die „dicke Berta“. Sie ist nicht nur die perfekte Cupcake Tülle. Besonders häufig wird sie auch für die spanischen Churros benötigt. Dieses Fettgebäck aus Brandteig wird mit der Tülle in heißes Fett gespritzt und backt dort knusprig aus.

Aber ganz nebenbei ist „Berta“ die am häufigsten gebrauchte Konditor-Tülle.

Jeder Konditor Azubi verbringt eine Menge Zeit, um mit dieser Tülle den perfekten Tuff zu üben…

Unsere Spritztüllen sind nahtlos und glattwandig gearbeitet. Durch die konische Form können Sie ganz einfach in den passend zugeschnittenen Beutel gedrückt werden.

Im Konditorei-Handwerk wird oft eine relativ große Lochtülle innen eingesetzt, während man vorn die gewünschten Motivtüllen über die Lochtülle platziert. So fungiert die Lochtülle als Alternative zum häufig genutzten Adapter. Allerdings funtioniert diese Technik nicht gut mit schwer zu verarbeiten Materialien wie z. B. Spritzgebäck. Hier ist es immer sinnvoller, eine z.B. 10 mm offene Sterntülle in den Beutel einzusetzen.

Mit einem Adapter kann man wiederum sehr leicht und schnell die Tüllen auswechseln und auch aufwändige Dekorationen problemlos erstellen.

Diese mittelgroße Tülle passt zum Dekomaster Adapter für mittelgoße und grosse Tüllen.

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Tortenring Aluminium | Höhe 7 cm Ø 18 cm

Wilfried — Wed, 24 Feb 2021 21:09:42 +0000

Tortenringe werden um den vorgebackenen Tortenboden gelegt und erleichtern das Befüllen des Bodens bei Sahne- oder Cremetorten. Das Herablaufen von Tortenguss kann mit einem Tortenring verhindert werden. Selbstverständlich ist unser Tortenring auch zum Backen geeignet.

Hier ein goldwerter Tipp für perfektes, bodenloses Backen:

Bei sehr dünnflüssigen Massen empfehlen wir, den Tortenring ein Stückchen in Ihren zubereiteten Teig einzutauchen, dann auf das mit Dauerbackfolie oder Backpapier belegte Blech zu setzen und ca. 5 Minuten vor zu backen.