Backwerkzeuge aus Holz

Buchenholz ist ein ideales Material für nachhaltige Backwerkzeuge.
Es ist hart, lange haltbar, leicht zu reinigen und extrem fein bearbeitbar. Siehe unsere Prägewalzen. Und zuguterletzt sind sie auch noch komplett biologisch abbaubar.
Die dauerhafte Hygiene bringt das Holz sogar noch selbst mit, denn Holz wirkt durch die natürlichen enthaltenen Gerbstoffe auch antibakteriell.
Unsere Buchenholz-Artikel sollten Sie generell und immer mal wieder mit einem geruchsneutralen Speise-Öl einstreichen. Dann sollte man sehr viele Jahre problemlos damit arbeiten können. Umweltschutz ist hier Ehrensache!

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