Beschreibung
Der Fuß passt – und zwar für ganz viele Situationen:
-wenn 2 Füße neu auf die Welt kommen!
-wenn man etwas mit Hand und Fuß machen möchte!
-wenn man auf großem Fuß lebt!
Und vor allem: Wenn man Käsefüße backen möchte!!!
Dazu kann man einerseits das Rezept für Schweizer-Käsefüße nehmen. (Die Schweizer kennen das so nicht unbedingt als Nationalgebäck, sondern der Schweizer Käse ist eine würzige Käsesorte und ist daher für die Käs-Füß so beliebt)
Man kann das alles aber auch noch viel schneller hinbekommen. Sozusagen als Spontan-Idee, indem man einfach leckere Käsebrote als Häppchen mit den Füßen aussticht. So kann man geschmacklich variieren. Mir als Vegetarier fällt es etwas schwer für Wurstbrote zu werben, aber jeder wie er mag….
Um keine Lebensmittel wegwerfen zu müssen, wird alles was übrigbleibt natürlich auch gegessen. So ist man schon satt und kann sich perfekt um die Gäste kümmern! Das ist doch echtes Win-Win!
Na, alles Tippitoppi?
Klassische Ausstechformen…
…haben in der Regel kein „Innenleben“. Dadurch sind sie generell für sehr viele kreative Ideen nutzbar: Neben der klassischen Plätzchen-Bäckerei werden sie häufig für Frühstücksbrote, Schnittchen und Käse verwendet. Auch für Melonen, Obst und Gemüsescheiben, Wackelpudding, Marzipan u.v.m.
Im Kunsthandwerk und bei vielen unserer Kollegen auf Bauernmärkten werden sie gern z.B auch für Ton, Seife und Kerzendekoration oder auch mal als Stempel eingesetzt und immer wieder kann man sich an neuen Ideen erfreuen. Z. B. Kartoffeldruck, der früher sehr beliebt bei Kindern war und heute etwas in Vergessenheit geraten ist.
Manchmal sind Ausstechformen auch ganz einfach nur schön und dienen als Dekoration oder Geschenkbeigabe zu den gebackenen Plätzchen.
Wichtige Grundregel: Ausstechformen und gebackene Plätzchen sind immer eine gute Geschenkidee!
Mit klassischen Ausstechformen kann man verschiedenste Teig-Arten ausstechen.
Für kleinere und mittelgroße Ausstechformen ist es das klassische Plätzchen und dafür in erster Linie der Mürbeteig
Größere Ausstechformen sind beliebt bei Quark-Öl Teig, Hefe- und Lebkuchenteig.
