Beschreibung
Ausstechform Kreis, Ø 5 cm in besonders stabiler Ausführung für professionellen Einsatz.
Randhöhe 4,5 cm
Diese Kreisformen sind bei unserer Kundschaft sehr beliebt. Man kann Salate anrichten, sogar farbig geschichtet, oder Kartoffelpürree in Form bringen. Das gleiche geht mit Reis und Süssspeisen. Manchmal braucht man auch mehrere von einer Größe für Puddings oder Geliertes. Die kleineren Locher je nach Bedarf für den harten Innenkern der Ananas und die ganz kleinen Auslocher für Lebkuchen zum Aufhängen.
Klassische Ausstechformen…
…haben in der Regel kein „Innenleben“. Dadurch sind sie generell für sehr viele kreative Ideen nutzbar: Neben der klassischer Plätzchen-Bäckerei werden Sie häufig für Frühstücksbrote, Schnittchen und Käse verwendet. Auch für Melonen, Obst und Gemüsescheiben, Wackelpudding, Marzipan u.v.m.
Im Kunsthandwerk und bei vielen unserer Kollegen auf Bauernmärkten werden Sie gern z.B auch für Ton, Seife und Kerzendekoration oder auch mal als Stempel eingesetzt und immer wieder kann man sich an neuen Ideen erfreuen. Z. B. Kartoffeldruck, der früher sehr beliebt bei Kindern war und heute etwas in Vergessenheit geraten ist.
Manchmal sind Ausstechformen auch ganz einfach nur schön und dienen als Dekoration oder Geschenkbeigabe zu den gebackenen Plätzchen.
Wichtige Grundregel: Ausstechformen und gebackene Plätzchen sind immer eine gute Geschenkidee!
Mit klassischen Ausstechformen kann man verschiedenste Teigarten ausstechen. Für kleinere und mittelgroße Ausstechformen ist es das klassische Plätzchen und dafür in erster linie der Mürbeteig
Größere Ausstechformen sind beliebt bei Quark-Öl Teig, Hefe- und Lebkuchenteig.
