Beschreibung
Das ist garantiert der genialste Hexenbesen-Ausstecher, den es gibt. Dank eifriger Nachfragen unsererseits hat Lars Birkmann jetzt den Nimbus B2023 aufgelegt. Jetzt backen sich die Hexenbesen-Plätzchen quasi wie von Zauberhand, bis Sie im Ofen goldbraun werden. Jeder Harry Potter Fan sollte hiermit zauberhafte Quidditsch-Plätzchen backen können…
Hier funktioniert Schwarz/Weiß Gebäck sicherlich perfekt. Achja, natürlich findet Ihr den Hexenbesen auch in der Kategorie: Fahrzeuge und Werkzeuge gelistet…logisch,oder?
Im Reiter wissenswertes über Hexenbesen habe ich noch 2 links zum Thema bereitgestellt. Da kann man das Ganze mal historisch etwas “überfliegen”…
Ausstechformen mit Innenprägung…
…haben es im wahren Wortsinn “in sich”! In der üblichen Außenkontur sind hier viele zusätzliche dekorative bildgebende Details, innen etwas versetzt eingeschweißt, so dass sie beim Ausstechen gleichzeitig eine wunderschöne, fertig bedruckte Oberfläche erhalten. Die Griffseite der Ausstechform ist extra stabil gebördelt und damit sehr handlich.
Für die Plätzchen-Bäckerei tut sich mit dieser modernen Art Ausstechform eine ganz neue Vielfalt der Möglichkeiten auf. Die fertigen geprägten Plätzchen kann man nun individuell mit Eiweißglasur und Lebensmittelfarben verzierten. Dadurch können wunderbare kleine Kunstwerke entstehen, die man kaum noch essen möchte, weil sie so schön sind.
Und mal ganz anders gedacht:
Ausstechformen mit Innenprägung können sogar Käsescheiben verzieren, vorausgesetzt die Scheibe ist genau wie der Teig 2,5-3mm dick.
Idee: Mausgesicht mit Innenprägung wird zur leckeren Käse-Maus.
Manchmal sind Ausstechformen auch ganz einfach nur schön und dienen als Dekoration oder Geschenkbeigabe zu den gebackenen Plätzchen.
Wichtige Grundregel: Ausstechformen und gebackene Plätzchen sind immer eine gute Geschenkidee!
Mit Ausstechformen mit Innenprägung kann man verschiedenste Teig-Arten ausstechen.
Kleinere und mittelgroße Ausstechformen für das klassische Plätzchen und dafür in erster Linie der Mürbeteig.
Größere Ausstechformen sind sehr beliebt bei Quark-Oel Teig, Hefe- und Lebkuchenteig.
