Beschreibung
Der Kürbis ist eine besonders auffällige Gartenfrucht.
Während unserer Herbsttournee mit unserem Verkaufsanhänger sind natürlich auch unsere Bauernmärkte herbstlich dekoriert. Das ergibt mit etwas Wetterglück immer eine tolle Stimmung. Aber dann rückt auch ganz deutlich der Winter näher und die Weihnachtssaison kommt in Sichtweite.
Aber zuerst einmal genießen wir den Herbst mit allen Sinnen.
Kommt auf die Bauernmärkte, wir freuen uns auf Euch!
Klassische Ausstechformen…
…haben in der Regel kein “Innenleben”. Dadurch sind sie generell für sehr viele kreative Ideen nutzbar: Neben der klassischen Plätzchen-Bäckerei werden sie häufig für Frühstücksbrote, Schnittchen und Käse verwendet. Auch für Melonen, Obst und Gemüsescheiben, Wackelpudding, Marzipan u.v.m.
Im Kunsthandwerk und bei vielen unserer Kollegen auf Bauernmärkten werden sie gern z.B auch für Ton, Seife und Kerzendekoration oder auch mal als Stempel eingesetzt und immer wieder kann man sich an neuen Ideen erfreuen. Z. B. Kartoffeldruck, der früher sehr beliebt bei Kindern war und heute etwas in Vergessenheit geraten ist.
Manchmal sind Ausstechformen auch ganz einfach nur schön und dienen als Dekoration oder Geschenkbeigabe zu den gebackenen Plätzchen.
Wichtige Grundregel: Ausstechformen und gebackene Plätzchen sind immer eine gute Geschenkidee!
Mit klassischen Ausstechformen kann man verschiedenste Teig-Arten ausstechen.
Für kleinere und mittelgroße Ausstechformen ist es das klassische Plätzchen und dafür in erster Linie der Mürbeteig
Größere Ausstechformen sind beliebt bei Quark-Öl Teig, Hefe- und Lebkuchenteig.
